Existe hoy en día más información disponible a la gente de lo que nunca ha habido.
Numerosos profesionales, con criterios muy distintos nos aconsejan sus dietas.
¿A quién tenemos que hacer caso?
¿Cuál es la dieta perfecta?
Susie Orbach en su libro, nos dice que nadie mejor que uno mismo puede saber lo que le conviene a nuestro cuerpo, sólo hay que escuchar sus mensajes.

¿Qué es la vitalidad de los alimentos y cómo nos influyen?
¿Qué tipo de alimentos nos conviene a cada uno?
¿Cómo hacer buenas digestiones?
¿Cómo mantener los huesos fuertes?
¿Cómo gestar y criar niños sanos?
Todas estas preguntas y muchas más nos contesta Olga Cuevas en su libro, donde aúna sus extraordinarios conocimientos de bioquímica con la medicina oriental, para hacernos comprender la importancia de la alimentación, tanto en nuestro desarrollo físico como espiritual y emocional.